Mini Fuet Salami Snack Naturel
Fuet ist der Name einer typischen Salamispezialität aus Katalonien im Norden Spaniens. Der Mini Fuet Salami Snack Naturel aus Spanien verfügt über eine Hülle aus essbarem Kollagen. So kann auch die Schale gegessen werden. Für 100 Gramm des fertigen Produkts werden 150 Gramm Schweinefleisch und Gewürze verwendet.
Zutaten:
Schweinefleisch (EU-Herkunft), Laktose, Salz, Milchpulver, Dextrose, Gewürze, essbare Kollagenhülle.
Konservierungsmittel: E301, E252, E250, E120.
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1976 Kj (476 Kcal)
Fette: 38 g, davon gesättigt: 18 g
Kohlenhydrate: 3,3 g, davon Zucker: 2,4 g
Proteine: 29 g
Salz: 3,8 g
Allergene:
Die luftgetrockneten Würste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die Mini Salamis enthalten Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Schimmel auf der Trockenwurst:
Auf der französischen Trockenwurst kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser Naturschimmel kann ohne Einschränkung verzehrt werden.
Haltbarkeit der Trockenwürste:
Außerhalb des Kühlschranks sind die luftgetrockneten Salamis 2 Monate haltbar. Verschlossene Verpackungen bewahren Sie am besten im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4 Grad auf. So bleibt die Fuet Salami schön saftig.
Andere Informationen:
Herkunftsland: Spanien
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